Opinione su Novi Fondentenero: Nessun cioccolato fondente lo batte

Nessun cioccolato fondente lo batte

Se un Marchio è un marchio, dobbiamo dare a Cesare quello che è di Cesare! Novi realizza delle tavolette di cioccolato che sono la fine del mondo per il gusto, il cacao che si vede che è ottimo e poi è tenerissimo, adatto anche a chi ha problemi di masticazione. Io uso le tavolette Novi di cioccolato fondente non solo per gustarle al naturale ma anche per preparare delle coperture sulle torte tipo ganache e per preparare il torrone al cioccolato con le nocciole. Faccio sciogliere un paio di tavolette a bagnomaria e poi quando il cioccolato è sciolto completamente, lo inserisco nei rettangoli di alluminio facendolo aderire bene alle pareti. Una decina di minuti in frigo e la copertura si solidifica per poi essere riempita di varie cremine con le nocciole tostate. Questo tipo di torrone che realizzo, è molto buono ma bisogna usare la cioccolata di marca altrimenti la crema di copertura viene granulosa e con le tavolette Novi, mi sono trovata veramente benissimo. Le compre da quando hanno mndato in onda la prima pubblicità!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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