“Novi fondente nero al 72%”

L'altro giorno ho comprato una di queste confezioni della marca Novi. Nello specifico si tratta di una barretta di cioccolato fondente extra amaro, che contiene il 72% di qualità pregiate di cacao. La confezione è costituita da un involucro di carta esterna e da un involucro di carta stagnola interna che contene 100 grammi di cioccolato fondente. Si tratta di un prodotto che non contiene glutine e che apporta 591 Kcal se mangiato interamente. La qualità è più che buona e può contenere tracce di nocciole, di latte e di soia. Secondo me c'è un ottimo rapporto qualità / prezzo, in quanto quest'ultimo è relativamente basso rispetto ai prodotti similari. Basta non eccedere nel suo consumo e penso che sia salutare. La consistenza ed il sapore sono ottimi.