“Olio di Girasole”

Di recente ho avuto modo di provare l'olio di Girasole marchiato Collina d'Or, un prodotto reperibile nei supermercati Eurospin. Si trova in una bottiglia in plastica da 1l per un prezzo di circa 1,30€. È un prodotto che io ho acquistato principalmente per friggere e ho potuto notare che l'olio ha un colore giallino chiaro,quasi trasparente, liquido e dal profumo neutro praticamente assente, infatti le fritture rimangono del loro sapore naturale senza prendere altri sapori dovuti alla frittura. Si può inoltre utilizzare anche per condire insalate fresche o per il pesce, è un olio molto leggero.