“Olio di semi di girasole”

Acquisto spesso questo tipo di olio per friggere che trovo sempre nel discount Eurospin ad un prezzo il più delle volte scontato, e che comunque non è mai superiore a 1,30 €. Mi ci trovo abbastanza bene usandolo per le varie fritture, ma preferisco sempre addizionarlo ad un olio d'oliva, anche se solo aggiungendo la quantità di un bicchiere. Quasi fortunatamente senza odore, non è adatto a delle fritture un po' più lente, ma è ottimale per quelle veloci, come le verdure pastellate e i vari frittini di formaggi. Lo consiglio sicuramente, ma ricordiamoci di non abbondare troppo con i fritti vari.