“Colomba limoncè”

la colomba pasquale è un dolce natalizio che io amo gustare insieme a mio marito nel periodo delle festività del nostro signore. infatti, quando ci rechiamo a fare la spesa in quel periodo i supermercati vendono vari tipi di colombe e noi ne facciamo anche una scorta in modo da conservarle per un lungo periodo. qualche giorno fa abbiamo aperto la colomba lomoncè che si è mantenuta davvero ottima, aveva un buon gusto e sopratutto il suo impasto è davvero morbido e goloso. la farcitura ovviamente è fatta con crema al limoncello, c'è anche una pratica bustina di zucchero a velo nella confezione che rende ancora più bella la colomba quando si serve a tavola con i parenti. il prezzo per me però risulta sempre molto alto.