“Vola Colomba”

A Pasqua, oltre all’Uovo, non può mancare la Colomba oggi posta in commercio farcita in tutte le creme oltre a quella classica con mandorle e canditi che ho sempre preferito ma quest’anno ho voluto assaggiare la Colomba farcita al gusto di Limoncello della nota azienda Bauli. Devo dire che questa Colomba mi ha convinto perché la pasta è molto morbida e la crema di limoncello sparso a gocce è molto delicato e non molto alcolico ed ha il vantaggio che si accompagna molto bene con la crema alcolica della bevanda al limoncello che ne risalta sia la soffice pasta che la cremosità della farcitura. Per aggiungere e dare un tocco di classe in più alla Colomba al Limoncello, dentro alla scatola possiamo trovare una bustina di zucchero a velo da spolverizzare sopra alla Colomba per stimolare ed abbellire la presentazione da renderla ancora maggiormente apprezzabile. Approvata e Consigliata.