“Valido nella media”

Lo zafferano nella cucina sarda, sia tradizionale che puramente domestica come può essere quella di casa mia, è un ingrediente fondamentale che fa da padrone sia per piatti dolci che salati. Per tale motivo è una delle spezie che non può assolutamente mancare nella dispensa di casa. Facendo spesso la spesa a conad, finiamo per acquistare questa spezia un po' di tutte le marche e prezzi disponibili, inclusa questa. Lo zafferano Conad è una scelta valida, profumato, discretamente intenso nell'aroma un po' scarsino forse nel colore rispetto ad altre marche. Imbustato con cura come tutti, nelle classiche confezioni singole e pacchettini sottili di carta, si presta abbastanza bene a tutte le preparazioni, ma non è ovviamente un'eccellenza nel settore.