“Funghi pronti”

Ogni tanto, prima dell'emergenza in atto, il mio compagno si fermava a fare la spesa alla Coop. Spesso e volentieri trovava buone offerte. Poi i prodotti a marchio Coop costano di meno di quelli di marca. Quando ho voglia di funghi, per fare un buon risottino, prediligo quelli già puliti, tagliati e surgelati, insomma pronti solo da far cuocere in padella con un po' di olio, aglio e prezzemolo. Nel sacchetto ce ne sono trecento grammi. Sono facili da fare e cucinare. Direi che hanno anche un ottimo sapore e sembrano come appena raccolti. Sono un mix di funghi e all'interno di sono i champignon, che io adoro.