“Filetti poco saporiti”

Qualche giorno fa ho fatto una spesa veloce alla Coop vicino a casa e mi hanno incuriosito i filetti di nasello di marca Coop. Ho deciso di provarli quella sera stessa, perchè già puliti, spellati e pronti per essere infornati e gustati. Una volta aperta la confezione, ho messo i filetti di nasello in forno e li ho rosolati, in modo tale da farli diventare leggermente croccanti sulla parte superiore e inferiore. Terminata la cottura ho aggiunto una spruzzata di limone e alcuni granini di pepe nero. Il risultato però è stato abbastanza scarso, perchè i filetti sono praticamente insapori. La carne è soda e quasi senza lische. Nel complesso nno li ricomprerò.