“Cremoso”

Vado spesso alla Coop e utilizzo molti prodotti a marchio, il mascarpone è uno di questi. E' un formaggio delicato e cremoso, ideale per la preparazione di dolci, in primis il famoso tiramisù, di primi piatti e di sfiziose tartine per le occasioni. Di Coop ci si può fidare, il mascarpone è prodotto da latte 100% proveniente dall'Italia, è questo è uno dei fattori principali che mi spinge ad acquistarlo. E' venduto in confezioni di plastica richiudibili, da 250 e 500 grammi. Il mascarpone è sicuramente un formaggio molto grasso, ed è meglio non abusarne, ma alcune delle ricette che possiamo preparare con esso sono davvero deliziose!