Pubblicata il 28/12/2017
Consigliato “Buona per preparare piatti gustosi”
VantaggiBuona come condimento
SvantaggiNon c'è confronto con la mozzarella napoletana
Mi piace molto la mozzarella napoletana ma quando ho fretta e mi serve per cucinare compro la mozzarella con fermenti lattici vivi della Coop. La trovo in confezioni singole al costo di 0,70 euro ma spesso ci sono delle offerte 2x1 oppure 2 mozzarelle al prezzo di 1,00 euro. Intendiamoci la vera mozzarella napoletana è tutta un'altra cosa. Questa la uso tagliata a dadini nell' insalata o per condire la pasta, mai da mangiare da sola perché il gusto è abbastanza slavato. La conservo in frigo ma una volta aperta va usata tutta perché va a male alla svelta anche se viene conservata nel suo siero.

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