Opinione su AIA Cordon bleu: AIA Cordon bleu

I cordon bleu sono uno dei mie secondi piatti preferiti, l'abbinamento prosciutto cotto e formaggio è quanto di più azzeccato, fermo restando che la qualità degli ingredienti deve essere alta. Con AIA vado sul sicuro, sono anni che consumo i loro prodotti e mi sono sempre trovato bene. I cordon bleu AIA non sono solo molto pratici e veloci da preparare, bastano un filo d'olio e una padella antiaderenti per cuocerli, ma anche tanto saporiti. Ne ho consumato di varie marche e per questo posso fare un confronto ampio e completo, asserendo che quelli di AIA sono i migliori in assoluto. La panatura esterna è bella compatta e resistente, questo consente sia di non veder fuoriuscire il formaggio una volta cotto che di garantire una cottura uniforme senza che si bruciacchi tutto. All'interno troviamo un ricco e abbondante ripieno, particolarmente gustoso e con la giusta dose di sapidità, che rende questa pietanza davvero sfiziosa. Non mi dispiace nemmeno farli al forno, anche se ci vuole più tempo, e ovviamente fritti perché in questo caso il sapore viene esaltato al massimo. Un secondo piatto adatto a tutti i palati, sia per grandi che per bambini, e che non posso fare a meno di consigliare vivamente. Non posso che promuovere a pieni voti i Cordon Bleu AIA.