Opinione su Cucinare pasta e primi piatti - Giunti Editore: Valide alternative alla carne e al pesce

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Valide alternative alla carne e al pesce

30/01/2017

Vantaggi

Facilmente consultabile, ricco di illustrazioni e ricette per i vegetariani

Svantaggi

Nessuno


In casa di mia madre ci sono una miriade di ricettari. Uno degli ultimi che ho avuto modo di consultare è stato "Cucinare pasta e primi piatti" edito da Giunti. Non è un manuale stracolmo di ricette improponibili ma è ricco di ricette semplici da preparare, con tanto di illustrazioni che semplificano i passaggi, soprattutto per quanto riguarda la pasta ripiena.

Ci sono anche ricette di zuppe e brodi di stampo francese, paste al forno, risotti prelibati e tante idee per i vegetariani.

Personalmente ho preso spunto per provare ricette nuove, combinazioni di sapori mai provate e valide alternative ai piatti classici a base di carne o pesce.



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Cucinare pasta e primi piatti - Giunti Editore
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Altre opinioni degli utenti su Cucinare pasta e primi piatti - Giunti Editore

  • sonya32
    Cucinare pasta e primi piatti
    opinione inserita da sonya32 il 07/09/2016
    Possiedo da molti anni il libro: “Cucinare pasta e primi piatti”. Ricordo di averlo comprato in una libreria. Il libro costa 9,80€. Ho provato a fare la ricetta presente a pagina 12 cioè gli spaghetti...
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