Opinione su Curtiriso Basmati: Che buono questo Basmati!

Che buono questo Basmati!

Non amo il riso e tutto ciò che è in granelli quindi tutti i vari cereali tanto nutrienti e tanto di moda.
L'unico riso che riesco a mangiare pur non facendone scorpacciate è il basmati che in casa mia non manca mai e che acquisto di marche sempre nuove e diverse in base al supermercato in cui mi trovo.

Non ho notato grosse differenze tra un marchio e l'altro, tra basmati biologico e quello da discount così di solito acquisto quello in offerta e sabato è stato il turno del basmati a marchio Curtiriso, famosissima azienda pavese che commercializza tante varianti di riso diverso da decenni.

Il sacchetto trasparente con particolari viola mi è costato € 2.99 per un kg di basmati non biologico.
Un prezzo ottimo ed un riso davvero buono che ho subito preparata appena tornata a casa dato che dovevo mettere insieme qualcosa per il pranzo.

L'ho preparato con un mix di verdure ed in una decina di minuti di cottura è pronto.
Non è un riso da risotto quindi va bollito in acqua bollente e salata dopodiché si può gustare a piacimento, in bianco o con verdure o con ricette di ispirazione orientale.

Lo apprezzo perché i chicchi rimangono ben staccati, non fanno quell'odiosa pappa dovuta all'amido tipica di altre varietà di riso, la consistenza del chicco inoltre è quella giusta quindi non troppo sodo ma neanche si spappola.

A me piace molto con le verdure ma anche con una semplice spolverata di curry!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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