Opinione su Star Dado classico: Mi ha delusa con gli anni

Mi ha delusa con gli anni

Non ricordo volta in cui nel frigorifero di casa non ci sia stato il DADO STAR, mia madre ne aveva sempre una scatola a portata di mano (anche se spessissimo era lei a preparare il brodo vegetale, di carne o di pollo con gli ingredienti naturali).
Noi, che apparteniamo a una diversa generazione, prese dal lavoro e da tanto altro, tentiamo sempre più a prediligere una cucina se non proprio pre-cotta, almeno dai procedimenti facili.
E devo dire che il DADO STAR è uno degli ingredienti già pronti a cui non si può rinunciare; lo si usa per insaporire i piatti, cuocere i risotti e tanto altro.
Questo prodotto però mi ha un po' delusa negli anni, la STAR ne produce ormai dei più svariati; dal classico, al vegetale a quello dal sapore delicato; li ho provati quasi tutti, ma devo dire che non ho più riscontrato il sapore di una volta: il dado STAR sembra aver perso consistenza e soprattutto sapore. credo che la pretesa di voler produrre un prodotto quanto più salutare possibile (nello specifico senza glutammato) abbia un po' penalizzato il risultato finale.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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