Opinione su Star Dado classico: Mi ha delusa con gli anni

Non ricordo volta in cui nel frigorifero di casa non ci sia stato il DADO STAR, mia madre ne aveva sempre una scatola a portata di mano (anche se spessissimo era lei a preparare il brodo vegetale, di carne o di pollo con gli ingredienti naturali). Noi, che apparteniamo a una diversa generazione, prese dal lavoro e da tanto altro, tentiamo sempre più a prediligere una cucina se non proprio pre-cotta, almeno dai procedimenti facili. E devo dire che il DADO STAR è uno degli ingredienti già pronti a cui non si può rinunciare; lo si usa per insaporire i piatti, cuocere i risotti e tanto altro. Questo prodotto però mi ha un po' delusa negli anni, la STAR ne produce ormai dei più svariati; dal classico, al vegetale a quello dal sapore delicato; li ho provati quasi tutti, ma devo dire che non ho più riscontrato il sapore di una volta: il dado STAR sembra aver perso consistenza e soprattutto sapore. credo che la pretesa di voler produrre un prodotto quanto più salutare possibile (nello specifico senza glutammato) abbia un po' penalizzato il risultato finale.