“buona”

La pancetta non è un affettato che a me piace tanto, lo utilizzo solo se devo preparare qualche piatto nello specifico la carbonara, le fave con la pancetta e anche il pane con noci e pancetta. La scorsa settimana, mi è venuta voglia di preparare il pane con noci e pancetta, sono andata nel mio supermercato di fiducia, dove solitamente vado spesso e ho comprato questa pancetta confezionata del salumiere, si tratta di una pancetta piacentina, dal sapore squisito, si scioglie praticamente in bocca e dal punto di vista economico non è un prodotto molto caro, e in ogni confezione i sono una decina di fette.