“Olio Dante”

Acquisto l'olio dante ormai da un paio d'anni e mi sto trovando molto bene, e venduto in una bottiglia trasparente da un litro, ad un prezzo di circa 4,00 euro. L'olio ha il colore dell'oro, un giallo molto vivo, il profumo è molto penetrante si sente la qualità delle olive, anche il sapore pungente di oliva fa capire la qualità di questo olio. Un olio davvero buono, perfetto per essere usato sia in crudo per condire ogni tipo di insalate, che cotto per realizzare soffritti e fritture. Esistono vari tipi di olio dante, quello di girasoli e di mais, ma anche qualità diù raffinati come Frantoio di Contrada.