“Già puliti e pratici”

Delicius Filetti Di Sgombro Al Naturale sono già puliti quindi si fa presto a cucinarli. Io li compro spesso per una cena veloce e poi a mio marito piacciono tantissimo. Li preparo in due modi ossia con la salsa capperi ed olive che faccio restringere per poi mettervi i filetti o semplicemente all'insalata, conditi con olive nere, cipollina fresca ed un filo di olio. Non aggiungo sale perchè i filetti sono salati al punto giusto. La comodità sta nel fatto che sono già puliti e non bisogna perdere tempo con il lavaggio e la preparazione. L'unico accorgimento è togliere le spine centrali ch tra l'altro sono morbidissime e quindi anche se inavvertitamente non si eliminano bene, non danneggiano l'interno della bocca. Una buona cena alternativa e costano poco.