“buon contorno”

Da Eurospin spesso mi piace comprare i carciofini alla contadina della marca Delizie del Sole. Vengono venduti in un barattolo di vetro con tappo ermetico da 285 grammi il prezzo e' molto economico poco piu' di 1 euro. I carciofini sono immersi nell'olio di semi di girasole, hanno un bel colore e sono tagliati a pezzi. Io li mangio in svariati modi, li metto sulle bruschette, nelle insalate di riso, negli antipasti oppure semplicemente li metto nel piatto come condimento. I carciofini hanno davvero un buon sapore, sono teneri io ne mangio davvero tanti. Sono molto digeribili non appesantiscono.