“Riso per insalate”

Durante la stagione estiva mi capita di preparare spesso l'insalata di riso sopratutto per portarla a pranzo al mare, ho acquistato proprio ieri il riso fino Ribe Parboiled marchiato Delizie del Sole. È un prodotto che acquisto al supermercato Eurospin, la confezione è da 1 kg e ha un costo di 2€ o qualcosa in meno, spesso mi è capitato di vederlo in offerta. È un riso ideale per insalate di riso perché non scuoce e quindi mantiene bene la cottura anche una volta tolto dal fuoco, il sapore è delicato e leggero, i chicchi sono morbidi e non si attaccano tra loro, un riso per me promosso perché valido in tutti i suoi aspetti.