Opinione su Di Biase Funghi porcini secchi: Funghi porcini secchi

3 Opinioni
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Funghi porcini secchi

20/11/2017

Vantaggi

Buonissimi e profumati

Svantaggi

Nessuno


Quanto sono saporiti e profumati questi funghi porcini essiccati, finemente affettati! la confezione in plastica ne contiene solo 10 grammi (ed ha anche un prezzo un po' altino), ma ne bastano davvero pochi per dare un tocco di sapore di bosco ai nostri sughi. Bisogna lasciarli in ammollo un paio d'ore prima di utilizzarli, buttando l'acqua dove sono stati immersi per quel tempo, e poi cucinarli con una salsa al pomodoro, oppure in bianco, magari con qualche scorza d'arancia, che ci sta proprio bene. Ottime le tagliatelle con questo fungo qua, li consiglio, ed è sicuramente un alimento da provare.

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Di Biase Funghi porcini secchi
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Altre opinioni degli utenti su Di Biase Funghi porcini secchi

  • gaia1
    Dieci grammi di gusto
    opinione inserita da Anonimo il 07/06/2020
    Questa busta contiene al suo interno dieci grammi di funghi porcini essiccati. Per utilizzarli al meglio è sufficiente metterli in ammollo dentro l'acqua per farli "riprendere ", quindi si possono uni...
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    Per fare sughetti
    Inferiori a quelli appena colti
  • calamara
    Molto buoni
    opinione inserita da calamara il 29/04/2020
    Mi sono lasciata convincere e ho preso una confezione di funghi porcini essiccati, perché avevo proprio voglia di farmici il risotto. All'inizio ero un po' dubbiosa perché sono abituata a prenderli ap...
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    Ottimi per il risotto
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