Di Biase Funghi porcini secchi

gaia1

299 opinioni

3,8/5Pubblicata il 07/06/2020

Dieci grammi di gusto

Questa busta contiene al suo interno dieci grammi di funghi porcini essiccati. Per utilizzarli al meglio è sufficiente metterli in ammollo dentro l'acqua per farli "riprendere ", quindi si possono unire ad un sugo al pomodoro e cuocere per condire poi la pasta. Il prezzo delle busta devo dire che non è basso, però la qualità c'e' tutta. Il sapore di questi funghi a me piace molto, lo trovo infatti genuini e gustos…

VantaggiPer fare sughetti

SvantaggiInferiori a quelli appena colti

• Leggi l'opinione completa

calamara

714 opinioni

4,2/5Pubblicata il 29/04/2020

Molto buoni

Mi sono lasciata convincere e ho preso una confezione di funghi porcini essiccati, perché avevo proprio voglia di farmici il risotto. All'inizio ero un po' dubbiosa perché sono abituata a prenderli appena colti, ma seguendo le istruzioni sono riuscita a preparare davvero un risotto ottimo, perché con un po' di pazienza i funghi tornano belli carnosi e il sapore è esattamente come quello dei funghi freschi. Ve li poss…

VantaggiOttimi per il risotto

SvantaggiSimile ad altri

• Leggi l'opinione completa

fallandburns

1644 opinioni

4,4/5Pubblicata il 20/11/2017

Funghi porcini secchi

Quanto sono saporiti e profumati questi funghi porcini essiccati, finemente affettati! la confezione in plastica ne contiene solo 10 grammi (ed ha anche un prezzo un po' altino), ma ne bastano davvero pochi per dare un tocco di sapore di bosco ai nostri sughi. Bisogna lasciarli in ammollo un paio d'ore prima di utilizzarli, buttando l'acqua dove sono stati immersi per quel tempo, e poi cucinarli con una salsa al pomo…

VantaggiBuonissimi e profumati

SvantaggiNessuno

• Leggi l'opinione completa