
formaggini emmentaler
Ogni tanto acquisto del formaggio fresco ed ho voluto assaggiare anche il Dinki Swiss che ho trovato ultimamente al supermercato. Si tratta di una scatola che contiene 8 formaggini preparati con emmental, che viene prodotto nel cantone di Berna, nella valle Emmental. Sono formaggini confezionati con latte di vacca puro . e la pasta, cotta, pressata e salata, ha un colore giallognolo e non viene maturata a lungo per …
