Opinione su Divella Polenta istantanea: La polenta Divella

La polenta Divella

In casa mia si mangia spesso la polenta, poiché mio genero e la mia nipotina sono intolleranti al glutine , quindi come primo cucino spesso riso o polenta.
Cambio marchio di polenta per provare sia quella a grana fine che a grana grossolana.
Ho acquistato ultimamente una busta da grammi 500 di polenta Divella e devo dire che ha avuto successo in famiglia.
E' facile cuocere questa polenta Divella : scelgo una pentola adatta a contenere almeno due litri di acqua, vi aggiungo un cucchiaio di olio e verso la polenta Divella a pioggia, mescolando in continuazione per non formare grumi.
In pochi minuti è cotta ed è ideale per ogni tipo di ricetta.
La sua peculiare grana è indicata per le polente pasticciate, morbide e soffici.
Se si vuole affettare, occorre mettere meno acqua nella pentola in modo da rendere la polenta più compatta e dura, così si può tagliare a fette e friggere in padella.
.Non è detto che la polenta sia un piatto adatto solo per i pranzi invernali...noi la gustiamo in qualsiasi stagione

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