“Cocco”

D'osa coop farina di cocco si presenta in piccole scaglie bianche di cocco come tutte le altre farine dello stesso tipo. Mi sono trovata bene nell'utilizarla e quindi non mi sono affatto pentita di averla acquistata nonostante fosse la prima volta che prendevo proprio precisamente questa marca D'Osa coop farina di cocco. Di solito però a me la farina di cocco mi avanza, il sacchetto resta conservato lì per tanto tempo quasi fino alla scadenza. Allora ho cercato di utilizzarla tritandola ulteriormente.. e la polvere ricavata impastandola con zucchero e acqua o magari non so andrebbero bene anche altri ingredienti.. Ne ho fatto una pasta modellabile da poter mangiare così senza cottura