“farina di cocco”

io e mio marito abbiamo preso alcuni giorni fa questa ottima confezione di farina di cocco veramente ottima per preparare anche dei dolcetti fatti in casa, proprio perchè in questo periodo è molto facile preparare dei prodotti a casa con tutto il tempo che abbiamo a disposizione. per questo ho usato la farina di cocco con la ricotta e gocce di cioccolato, un pò di zucchero ed ho creato dei dolcetti fatti a mano anche con del cacao e sono venuti veramente buonissimi. peccato solo che questa farina costa un pò troppo ma è veramente buona ed è di grande qualità, molto raffinata e mantiene bene la compattezza delle palline.