“Consigliato”

Mi è capitato di provare questo tipo di sale per la prima volta qualche mese fa in quanto suggeritomi dalla mia dietologa in sostituzione del classico sale a cui siamo abituati. Devo dire che a livello di sapore e consistenza non ho sentito la mancanza delle vecchie abitudini poiché questo tipo di sale è davvero buono. Condisce e si sente il salato anche mettendone poco così si va a dosare meglio la quantità di sale da mettere nei cibi e riusciamo ad evitare la ridensione idrica e l'aumento di pressione cose che sottovalutiamo di tenere sotto controllo. Ho comprato anche la versione grossa per salare l'acqua di cottura della pasta e usandolo all'insaputa della mia famiglia ho notato con piacere che nessuno ha notato una differenza quindi ho completamente eliminato il vecchio tipo di sale in favore di questo rosa.