“un sale di alta qualità”

Questo sale rosa dell'Himalaya, della marca Drogheria Alimentari, lo trovavo sempre al supermercato Famila. E' confezionato in un'elegante boccettina di vetro molto spesso (di quello che, se non erro, qualora dovesse cadere per terra non si rompe, ma suggerisco comunque di non testarlo in questo senso!). La confezione contiene 90 grammi di prodotto. Il macinello, che serve per rendere fino il sale, è posizionato subito sotto il tappo ed è molto facile da usare: basta farlo ruotare tenendo la boccetta con il collo all'ingiù mentre si condiscono i piatti. Questo perchè i granelli sono abbastanza grandi, dato che non è un sale raffinato (il che lo rende ben più salutare di quello classico da cucina bianco: sembra che sia ricco di sali minerali e che il suo consumo produca minori rischi di ipertensione rispetto a quest'ultimo). Il gusto del sale rosa è gradevole. Lo preferisco senza ombra di dubbio al comune sale da cucina e me ne sono portata un esemplare in Brasile (quello della foto). Fortunatamente anche qui dove abito c'è un supermercato che lo vende, anche se per forza di cose la marca non è Drogheria Alimentari. Il prezzo mi sembra che sia più alto di quello del comune sale da cucina, ma dati i benefici del sale rosa dell'Himalaya credo che almeno una volta tanto si possa fare un'eccezione e lo si compri. Consigliatissimo.