“Un ottimo fage”

Compro spesso il Fage e l’ho provato in quasi tutte le sue varianti. Quella che preferisco è la rosa, con ero grassi anche perché riesco a personalizzarla meglio con il topping che voglio. Ultimamente però ho avuto difficoltà nel trovarlo e soprattutto nel supermercato sotto casa ho trovato quasi esclusivamente quello verde con il 2% di grassi e l’azzurro con il 5%. Devo dire che questa versione intermedia è molto piacevole. La vaschettina è la classica da 170 grammi, perfetta da sola come colazione ricca e abbondante magari con un frutto vicino o per farcire un tortino o dei pancake. Lo trovo molto piacevole. Avendo da anni abituato il palato a questo gusto lo trovo anche dolcino, non veramente dolce ma piacevole per capirci e non amarognolo come sanno essere gli yogurt alla greca molto densi. Mi paice, lo prende in un paio di confezioni di scorta quando lo trovo in offerta e lo consumo con piacere.