“Yogurt greco classico”

Trovo il marchio fage facilmente al supermercato sotto casa, spesso anche in offerta. Esiste in vari formati, quello classico è la monoporzione da 170 grammi, ma ci sono anche quelle da 300 e da un chilo, formato famiglia. Lo yogurt ha diverse percentuali di grasso, quella verde è al 2%, c'è poi quella all'1 e la 0. La mia preferita è la zero, che posso poi addolcire con della frutta di stagione per fare una colazione più ricca. Ha una consistenza molto densa e cremosa, sembra quasi un formaggio spalmabile. La versione con meno grassi è decisamente più acidula, le altre no. Lo reputo un buon yogurt, ottima fonte di proteine, povero di grassi e carboidrati. Il prezzo è sempre abbordabile, in diverse catene lo mettono ciclicamente in offerta e mi è capitato anche di trovarlo scontato a 90 centesimi o due euro per la versione grande. Buono per la colazione o una merende ricca di proteine esistono anche varianti alla frutta, che però hanno confettura.