“Legumi di assoluta bontà”

I fagioli sono dei legumi straordinari, specie i Borlotti sono quelli che apprezzo maggiormente. Sono un prodotto che fa bene alla salute, quasi dolci, piacevoli al palato e che si possono usare in tante ricette. Per farvi degli esempi io li uso dentro alle minestre, ci faccio la pasta e fagioli e li mangio anche in padella con il prosciutto o il tonno a seconda delle volte e cosa mi offre la mia dispensa. Il costo non è alto, io se posso compro ovviamente solo quelli italiani e di aziende di cui mi fido. Possono provocare un pò di gonfiore della pancia ma è un effetto che dura poco e che non capita a tutti, non lo vedo come una cosa negativa comunque. Sono buoni e io li consiglio.