Opinione su Divella Farina di grano tenero tipo "00": Che dolci!!!

Faccio una piccola premessa: mi piace molto cucinare ed adopero diversi tipi di farina in base ciò che devo preparare.Acquisto quindi la farina integrale e la farina tipo 0 di varie marche, quando devo fare pizze e rustici, invece per i dolci acquisto la farina tipo 00 della Divella. E' una marca pugliese, anche se in effetti i grani utilizzati non sono tutti di provenienza italiana. Comunque, trovo che sia un prodotto eccellente, macinato in modo molto sottile, non tende a fare grumi nell'impasto anche se non viene setacciata, il che facilita notevolmente la mia produzione di dolci e torte. Inoltre, molto spesso riesco a reperirlo nel banco supermercati in offerta e quindi 1 kg di farina mi viene a costare poco più di 50 centesimi, il che mi sembra davvero un ottimo affare. La confezione è facilmente distinguibile negli scaffali del supermercato, con la scritta DIVELLA in bianco che spicca sul rosso, nella classica confezione in carta. La consiglio vivamente per l'ottimo rapporto qualità prezzo e per l'ottima riuscita dei prodotti.