“Formaggio al tartufo”

Un paio di settimane fa mentre facevo la spesa all'auchan mi sono imbattuta in tanti prodotti tutti in offerta a € 1,00 tra questi c'era la robiola osella nel formato in vaschetta da 90 g declinata in vari gusti, anche se quello che preferisco e che ormai compro già da un paio di anni forse più è quello al tartufo. Davvero ottimo. Si tratta di un formaggio fresco, la robiola appunto, a cui è stato del tartufo che si presta ad essere utilizzato in mille maniere, ad esempio io lo uso nei risotti, nei primi di pasta e un paio di volte anche per arricchire le torte salate e devo dire che il suo gusto così delicato ma allo stesso tempo saporito mi soddisfa ogni volta. Ricorda proprio il sapore del tartufo che mangio quando vado in vacanza in Piemonte. Lo consiglio proprio.