Opinioni Fertitecnica Colfiorito Semi di lino

Mi sono avvicinata ai semi di lino dopo averli provati in un mix per insalate sempre della Colfiorito. Sono buoni, leggermente viscosi ma abbastanza dolci o comunque con un gusto neutrale che si adatta facilmente ad essere abbinato con tutto. Li adoro nelle maxi insalatone con frutta secca, semi di zucca e di girasole, sono perfetti da mettere sopra i prodotti panificati, pane, panini, grissini, conferiscono croccantezza, varietà di gusto e colore. Li aggiungo anche nelle minestrine di miglio e semolino, sono perfetti insieme ai semi di chia, per dare più valore nutrizionale ai prodotti vegetali. Sono diventati irrinunciabili.
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Sono una mangiatrice di pane di segale e nonostante sia un trionfo di sapori l'abbinamento delle farine di Segale, Grano Tenero, Orzo Maltato... in più se ci aggiungiamo dei semi di Girasole, Lino e Sesamo! Come il Filone a fette con farina di segale 'Tre Mulini' commercializzato dall'Eurospin… dive...
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