“Un po' "anemici"...”

Il pesce è una delle pietanze che non manca mai nella mia alimentazione. Mi piace variare spesso il tipo e la marca, così ho avuto occasione di provarne di tantissimi tipi diversi. La marca Findus è una delle più comuni che si possono trovare facilmente in tutti i negozi e supermercati, alcuni prodotti sono buoni mentre altri non hanno soddisfatto appieno le mie aspettative. I Filetti di Platessa sono stati il mio ultimo acquisto che non è stato un gran che. Cercavo un pesce delicato che potesse andare bene al forno e ho scelto la platessa. La confezione contiene tanti filetti piuttosto fini e di piccole dimensioni, proprio per questo è quasi necessaria una scatola intera per sfamare una persona. I filetti non sono male, hanno un gusto delicato (forse troppo) e sono molto teneri. Tutto sommato però non sono così saporiti, li ho trovati un po' ''anemici'', pallidi e un po' ''cibo da ospedale''. Il fatto che siano molto fini è ottimo per una cottura veloce, ma proprio per questo, se si lasciano troppo in pentola, si sbriciolano spiacevolmente. Non sono rimasta completamente soddisfatta, consiglio di provare la platessa di altre marche. Ad ogni modo suggerisco il consumo di altri buoni prodotti Findus.