Opinione su Findus Sofficini Doppio ripieno Verdure e mozzarella: Sofficinini deliziosi con verdure e mozzarella

Sofficinini deliziosi con verdure e mozzarella

I Sofficini della Findus sono sempre speciali, a prescindere dal gusto che si sceglie. Quelli alle verdure li considero più nutrienti poiché hanno un ripieno che, alla sempre predente mozzarella, unisce carote, melanzane, zucchine e peperoni. Sono privi di conservanti, coloranti, olio di palma e grassi idrogenati. Li trovo in vendita nel reparto surgelati dei maggiori supermercati e il prezzo e di più di due euro, anche se spesso sono proposti in promozione. La confezione da 266 grammi contiene quattro sofficini pronti da preparare o in forno o in padella. Le tempistiche per la preparazione variano a seconda della metodologia di cottura scelta. In forno va via qualche minuto in più, ma io scelgo sempte questo metodo di cottura perché è più leggero. Io non aggiungo nemmeno olio: li lascio cuocere per poco più di dieci minuti dopo che si sono scongelati.
Già durante la cottura, i Sofficini emanano il loro profumo delizioso e invitante che mette in risalto la loro qualità e la ricchezza degli ingredienti che li compongono. Esternamente si fanno subito croccanti, mentre il ripieno si scalda e si fonde per amalgamare meglio ciascun suo componente. La panatura esterna è più croccante lungo i bordi ed è saporitissima perché speziata. Al suo interno il ripieno è abbondante e ricco di pezzi di verdure, tutti avvolti da una filante mozzarella dal gusto freschissimo. Solitamente i prodotti surgelati non fanno sentire tanto la naturale genuinità della mozzarella, ma con i Sofficini è tutta un'altra storia. Il sapore di ogni singolo ingrediente risulra fresco e buonissimo. Le carote, le zucchine, le melanzane e i peperoni insieme sono veraci e gustosi, particolarmente apprezzabili da chi è già amante di ortaggi e verdure del genere. Questo accostamento mi ha davvero conquistata e non ho nulla di ridire dal punto di vista organolettico. Ne ho mangiato uno come contorno e mi ha davvero lasciata soddisfatta. L'unico punto debole è che sono prefritti, ma l'importante è non abusarne e gustarli all'interno di un regime alimentare sano.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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