Golosi ed economici wafer ricchi di cacao
Nei discount Alter di vendono molti dolci confezionati a marchio Fior Di Forno, come i wafer a forma di cubetti al cacao. La confezione da 400 grammi costa solo poco più di un euro e i wafer sono preparati con i tipici ingredienti che vanno a costituire questo tipo di dolce croccante. Sono privi di conservanti, coloranti e grassi idrogenati.
Questi rettangoli di wafer sono fragranti e invitanti, perfetti da mangiare da soli o come pasticcini di contorno a un po' di latte, tè o caffè. Ogni wafer è costituito da tre strati di crema al cacao e quattro di cialda. Sono molto compatti e per niente asciutti, mentre la consistenza è molto croccante. La presenza della cremina contribuisce a dar loro un'ottima cremosità e il sapore non può che risultare goloso; il gusto del cacao si abbina perfettamente alla semplicità della cialda, e il connubio risulta veramente intenso e appagante. Benché si tratti di wafer economici, sono rimasta molto soddisfatta sia dal sapore che dalla consistenza. Li ho trovati ottimi per uno spuntino dolce di metà pomeriggio ed è per tutte le ragioni sopraelencate che mi sento di consigliarli.
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