“Ideale per la bagna”

La distilleria dei f.lli Russo nasce nel 1870 ai piedi dell’Etna. La storia è già così interessante, un secolo di produzione di liquori e amari, grappe e creme. Nello specifico ho acquistato l’alkermes di questa ditta trovandolo in offerta, 500 ml di prodotto in pratica bottiglia 100% italiano in favore di una terra ricca di prodotti quale la Sicilia. Quando elaboro torte, soprattutto con pan di spagna ma, quando mi trovo a prepararla per qualche ricorrenza ho sempre il problema di cosa inventarmi per la bagna. L’alkermes risolve tutti i miei problemi: leggermente alcolico, profumato ed aromatico. Si sposa perfettamente con moltissime preparazioni e creme, non si trova in tutti i supermercati.