“Delizia estiva versatile”

Le fragole sono sicuramente uno dei miei frutti preferiti. Purtroppo sono disponibili per un periodo limitato dell'anno, ma quando lo sono le acquisto in grandi quantità. Le fragole sono molto invitanti da vedere per il bel colore rosso vivace ed è piacevole consumarle al naturale, oppure con un po' di zucchero o in aggiunta al gelato. Sono salutari e golose, un abbinamento raro, perché in genere gli alimenti più buoni sono troppo calorici o presentano qualche inconveniente. Questo frutto si può utilizzare per preparare fantastiche crostate, dolci in generale, marmellate, yogurt e gelati. Insomma con le fragole si può fare di tutto e quindi naturalmente le consiglio.