Opinione su Pizzeria Fratelli La Bufala - via Barbaroux a Torino: Attesa lunghissima e impasto della pizza semi crudo

Attesa lunghissima e impasto della pizza semi crudo

Sono stata invitata ad un compleanno e il ristorante che scelsero i festeggiati su appunto Fratelli La Bufala. Il locale è carico e piuttosto accogliente, ben arredato e decorato, sembrava anche ben pulito, però la titolare era piuttosto scorbutica e antipatica, anche se disponibile. Io, essendo vegana, ordinai una pizza con verdure, ovvero la vegetariana però dissi di non mettere la mozzarella e le scaglie di grande, ma al loro posto le olive ed i funghi invece sullo scontrino mi fu segnata una margherita con tutti i supplementi di verdure (inclusi quelle già presenti nella descrizione della pizza vegetariana: zucchine, ecc), perciò alla fine pagai 10,50 euro una pizza!! Una pizza che, tra l'altro, mi fu servita senza funghi e quando lo feci presente, il cameriere la riportò in cucina dove aprirono una confezione la misero cruda sulla pizza, e poi l'impasto che nel mezzo della pizza era morbidissimo e buonissimo, nei bordi era ancora crudo e gommoso!! L'unica cosa buona erano le olive e il pomodoro!!! E se questo non bastasse, abbiamo aspettato quasi 1 ora per mangiare! Ovviamente nel menù non c'era alcuna scelta vegetariana o vegana, anche le insalate erano strapiene di formaggi. Il ristorante si chiama "La Bufala" perché l'ingredienti principali sono la mozzarella di bufala e la carne di bufalo, e nel mezzo della sala c'è un dipinto che raffigura dei bufali.. devo dire che mi faceva senso anche solo pensare che quei bufali sono nel piatto delle persone sedute accanto a me. Sicuramente non tornerò mai più in questo locale.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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