“Ottima mozzarella”

Noi in famiglia adoriamo tutti la mozzarella, ma soprattutto oltre a mangiarla fresca con un insalata o un contorno, la utilizzo per preparare varie ricette , sia al forno che in padella, dove la mozzarella, Galbani manifesta tutta la sua versatilità e rende ogni piatto unico e saporito. Spesso acquisto le mozzarelle galbani in busta, ma ho scoperto, seppure si trova raramente nei supermercati, la nuova confezione con secchiello richiudibile, che oltre ad essere pratico, conserva il prodotto in modo perfetto fino alla fine. Infatti lascia inalterato il buon sapore della mozzarella , che si presenta ben consistente , dal sapore delicato ,ma deciso e non forte. Io adoro mangiarla fusa su una bruschetta con pomodorini.