“Piccole differenze”

Con l'arrivo delle belle giornate spesso faccio il tiramisù ,e ultimamente sto comprando Galbani Santa Lucia Mascarpone senza lattosio e devo dire che mi trovo molto bene. Innanzitutto questo mascarpone è molto delicato come sapore, si amalgama benissimo con lo zucchero e non si formano grumi, ed inoltre non avendo il lattosio è molto più digeribile per tutta la famiglia. Mi piace usare questo mascarpone anche quando devo fare un dolce al cucchiaio, oppure quando voglio qualcosa di buono semplicemente spalmandone un pochino su un pezzo di pane con un po di zucchero. Ho apprezzato molto anche il prezzo basso rispetto ad altri marchi, e il sapore è uguale a quello classico ma con la particolarità di non avere lattosio, quindi adatto a tutti.