Opinione su Galbani Santa Lucia Mascarpone senza lattosio: Variante ottima del classico mascarpone

Variante ottima del classico mascarpone

Il mascarpone Santa Lucia senza lattosio è una vera e propria comodità per tutti coloro che cercano il mascarpone idoneo agli intolleranti al lattosio.
La confezione plastificata da 250 grammi si apre e chiude facilmente e in questo modo si riserva la freschezza e il sapore del prodotto.
Ho provato questo prodotto per preparare il classico tiramisù e l’ho acquistato al prezzo di 2 euro.
Gli ingredienti sono ottimi e il latte è italiano. La consistenza del mascarpone è cremosa e densa e la gustosità che ha dato al dolce che ho preparato è stata eccezionale. Il sapore varia in base a come lo si utilizza e agli ingredienti a cui lo abbiniamo. Per quando riguarda il mio tiramisù, cremosità, freschezza e dolcezza del latte erano perfetti e quindi lo valuto come un prodotto di grande qualità che si presta alle ricette.
Non ho notato alcuna differenza con il classico mascarpone se non quella che è un po’ più leggero e facilmente assimilabile dall’organismo.
Il prezzo è più alto rispetto al normale mascarpone, ma per chi non può fare a meno di evitare il lattosio questo è perfetto.

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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