“Formaggio delicato e morbido”

Rispetto al formaggio Primosale classico questo, che è in versione light, è molto più leggero e quindi dietetico. La confezione contiene due formaggi separati da 100 grammi ognuno. Questo permette di salvaguardare la freschezza del prodotto a mio avviso. Come formaggio è delicato e leggero, molto morbido ed ha un buon gusto seppur non sia molto intenso. I formaggi stagionati, infatti, mi deliziano molto di più il palato ma anche questo, secondo me, non è affatto male. Si può consumare spalmandolo sul pane, assieme a della verdura e volendo anche come condimento della pasta. Ha tanti usi in cucina e questo lo rende, a parer mio, un formaggio particolarmente versatile. Non ha un costo elevato e a volte è pure facile reperirlo in offerta. Gli do 8 come voto.