“Buonissimo”

ciao a tutti, adoro il galbanino galbani, è un formaggio morbido e fragrante racchiuso da uno strato di cera. qualche volta in famiglia lo compriamo e lo mangiamo dopo pranzo, tagliato a rondelle, è veramente buonissimo. generalmente lo mangiamo crudo, ma a volte mia zia fa la pasta al forno e ne sbricciola un pò dentro rendendola ancora più gustosa. mi piace molto anche mangiato a merenda qualche volta, quando non ho idee su cosa mangiare, magari con un pò di pane. ho assaggiato anche il formaggio simil galbanino di altre marche, ma questo è decisamente il migliore di quelli mangiati sinora.