Opinione su Garofalo: Gusto e qualità

Più volte ho acquistato la pasta Garofalo, sebbene non sia la mia marca preferita in assoluto, si avvicina molto al gusto corposo che prediligo. Mi piace questo marchio per via dei formati proposti, spesso molto sfiziosi, come nel caso dei fusilli bucati corti oppure per le mie predilette mezze maniche rigate. Ottime anche le varianti trafilate al bronzo e le specialità, come i gigantoni. La pasta Garafolo mi piace in cottura e sopra utto sul fronte proteico, oltre che per la consistenza. Sotto quest' ultimo profilo gli spaghetti rappresentano la prova del nove. Non posso che consigliare questo marchio, sebbene non così a buon mercato