
Da provare assolutamente
Una delle paste più buone è la Garofalo che non acquisto spesso perchè più cara rispetto alle altre marche. La prendo quando voglio che un piatto faccia bella figura come i vermicelli che sono più grandi degli spaghetti e si sposano benissimo con un sughetto con le vongole, con le cozze o con i calamari. Tuttavia, mi è capitato di provare i fusilli perchè si attaccano bene al nostro sugo napoletano che è ristrettissi…
