Opinione su Paneangeli Gelatina a fogli: Buono per dare un tocco in più...

25 Opinioni
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Buono per dare un tocco in più...

07/01/2014

Vantaggi

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Svantaggi

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per fare delle belle torte con la frutta io adopero la gelatina in questo caso ho preso la gelatina in fogli anche se io preferisco prendere quella in bustina e in polvere che è più facile da fare e maneggiare .
Questa in fogli non l'avevo mai usata , richiede una procedura prima di essere usata , va bagnata in acqua fredda per ammollarla per 10 minuti ,poi va strizzata e dopo lavorata a caldo o a freddo , come meglio credete .
Nella bustina ci sono non so quanti foglietti giallini ,trasparenti e facili a spezzarsi, va adoperata solo su determinata frutta e non su kiwi o banane , può essere adoperato per piatti come la bavarese , mousse dolce o salate , a caldo per aspic e panna cotta

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scotty
Anonimo 706 opinioni Aggiungi agli amici


Paneangeli Gelatina a fogli
  • qualità
  • convenienza
  • salutare
  • sapore
  • consistenza
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Altre opinioni degli utenti su Paneangeli Gelatina a fogli

  • sicula59
    Molto utile
    opinione inserita da sicula59 il 15/07/2020
    Quando non uso quella in polvere, sciolgo questi fogli in acqua calda oppure tiepida è l'effetto è lo stesso. Secondo me sono un ottimo prodotto anche se non il più semplice da usare, per fare la gela...
    Continua a leggere >
    Molto versatile e facile da usare
    Ne esiste anche in polvere, più facile
  • michelafgm
    Utilissima
    opinione inserita da michelafgm il 07/06/2020
    La Gelatina in Fogli Paneangeli è un ottimo gelificante naturale; indicata per preparare i dessert più vari: crema bavarese, panna cotta, mousse e semifreddi, nonché per la preparazione e la decorazio...
    Continua a leggere >
    Utile, facile da utilizzare, comoda
    Scelta tra colla di pesce "tradizionale" (animale) oppure vegetariana
  • mickycri
    Gelatina per dolci
    opinione inserita da mickycri il 07/06/2020
    Quando preparo i dolci scelgo spessissimo i prodotti Panenageli perchè sono sempre sinonimo di grande qualità e poi nella mia famiglia sono una vera e propria tradizione. Non uso spesso la gelatina ma...
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    Buona
    nessuno
  • cancrina
    Gelatina a fogli
    opinione inserita da Anonimo il 11/10/2019
    Di recente ho preparato una mousse in casa e ho comprato la Gelatina a fogli della Paneangeli. Devo ammettere che si tratta di un prodotto di ottima qualità anche se purtroppo il prezzo è leggermente ...
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    ottima qualità
    costo
  • lolly9
    Colla di pesce
    opinione inserita da lolly9 il 23/06/2019
    Da sempre utilizzo i prodotti Paneangeli e mi sono sempre trovato benissimo; da qualche tempo ho iniziato ad acquistare questa colla di pesce, o gelatina a fogli, per preparare budini, panna cotta e u...
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    prezzo giusto, ottimi risultati, di facile utitlizzo
    no