Opinione su Paneangeli Gelatina a fogli: perfetta

Mi è capitato spesso in cucina di dover usare la gelatina in fogli per preparare qualche delizioso dolcetto. In particolare per preparare la buonissima cheescake o più semplicemente per decorare una deliziosa crostata di frutta. Ho da sempre acquistato la gelatina in fogli (o più comunemente chiamata colla di pesce) della Pane Angeli e il risultato è sempre stato ottimo. Il prezzo è davvero conveniente, circa 1 euro a busta, contiene 6 fogli con i quali si riescono a preparare almeno 500 grammi di gelatina e il suo utilizzo è davvero semplice. Basta infatti immergere i fogli in acqua fredda per qualche minuto, strizzarla e farla sciogliere sul fuoco senza portarla a bollore. A quel punto si può aggiungere agli altri ingredienti. Si trova in tutti i supermercati e la consiglio!!!!